Gaļa un baltmaize ir nesaderīgi produkti, jo kopā tās var sarežģīt gremošanu.
Gaļas sagremošanai nepieciešamas šķiedrvielas, un baltmaize nesatur augu šķiedrvielas.
Maize kopā ar gaļu kuņģī uzbriest. Tas sarežģīs olbaltumvielu sagremošanu. Tajā pašā laikā neapstrādātas olbaltumvielas var kļūt par iekaisuma procesu avotu un negatīvi ietekmēt organismu.
Baltmaize un gaļa jāēd kopā ar zaļumiem un dārzeņiem.
